Структура и контакты

labpres Лаборатория технологии соленой, копченой и вяленой рыбопродукции

Лаборатория, как самостоятельное подразделение института, создана в 1966 году для интенсификации исследований в области посола сельди, а в последующем и других основных промысловых рыб Мирового океана. Разработка основ и базовых технологий малосоленых пресервов, малосоленой копченой рыбы позволяет в настоящее время поддерживать в актуальном состоянии около 20 документов на малосоленую продукцию. Далее…

Лаборатория теплового консервирования гидробионтов

Приглашаем ознакомиться с актуальными разработками по технологии консервов, полуконсервов и быстрозамороженных и консервированных теплом «готовых блюд» из рыбы и нерыбных объектов Предлагаемые техническая документация и технологические решения направлены на расширение и обновление ассортимента, снижение себестоимости продукции при приоритете гигиенической безопасности. Далее…

Лаборатория химико-технологических исследований.

Создана 1 сентября 2004 года для усовершенствования работы технологического направления в условиях рынка, проведения технологических исследований и создания новых процессов обработки гидробионтов, мониторинга сырья водного происхождения. Далее…

frozen
WP_1 Лаборатория нормирования и стандартизации

Лаборатория нормирования и технического регулирования работает по следующим направлениям:

1. Разработка технологий рыбных фаршевых продуктов;
2. Нормирование расхода сырья при производстве рыбопродукции;
3. Стандартизация и техническое регулирование. Далее…

Лаборатории радиологических исследований

Специализированная лаборатория, занимающаяся наблюдением и изучением воздействия ионизирующей радиации на морские биоценозы, была создана в АтлантНИРО в начале 1960-х годов. Далее…

atom
ceh_fish Технологическое проектирование

ФГУП «АтлантНИРО» предлагает услуги по разработке проектной документации на строительство, реконструкцию или модернизацию производственных объектов попереработке гидробионтов как на пищевые, так и кормовые цели. Далее…

Комментирование запрещено